giovedì 10 aprile 2008

FARFALLE CON PANNA E FUNGHI

Ingredienti: pasta formato farfalle, cipolla, funghi champignon (non surgelati), panna, una scatoletta di tonno, pepe nero, prezzemolo tritato, formaggio grattugiato, olio

Preparazione: Fare cuocere le farfalle in acqua bollente salata; mentre la pasta cuoce fare soffriggere la cipolla con olio, poi aggiungere i funghi champignon tagliati a dadini spessi (non lavarli) fare cuocere, poi aggiungere la panna, il pepe nero, il tonno sgocciolato, il sale e far cuocere il tutto per due minuti infine aggiungere prezzemolo tritato e formaggio grattugiato.

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