Ingredienti: 1 Mozzarella o 1 confezione di mozzarelline meglio se di Bufala, salsa di pomodoro, Olio extravergine d'Oliva, sale
Preparazione: Sgocciola la mozzarella, poi tagliala a dadini. Su una padella metti un goccino d'olio e scalda, aggiungici la mozzarella, la salsa di pomodoro e un pizzico di sale. Fondi la mozzarella e poi sbrigati a fare le porzioni nei piatti, altrimenti si solidifica. Mangiatela calda accompagnata con pane da tramezzini tostato.
Questa ricetta è 1 vera goduria....l'ho trovata su Internet e dopo di allora la faccio sempre e piace a tutti..ma proprio TUTTI!!!!!!
2 commenti:
Ciao golosona...mi fa piacere che anche tu fai parte di questo mondo fantastico....la tua mozzarella al pomodoro è buonissima....:-) ma dimmi un pò ci conosciamo oppure ci stiamo presentando ora?...un bacio grande
Annamaria
Si si ci siamo conosciute sul tuo blog!
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