lunedì 13 dicembre 2010

Salatini al formaggio

Con questa ricettina inizio ad inserire le ricette della festa di laurea di mio fratello.....ho trovato questi salatini buonissimi veloci, senza uova e senza burro, potete dare la forma che volete...la ricetta è di cookaround...

Ingredienti: 

50 gr farina, 
25 gr olio (ho usato 10 gr di oliva e il resto di girasole ma và bene anche tutto di semi), 
30 gr di formaggio grattugiato (ho usato grana), 
2 o 3 cucchiai di acqua, 
2 pizzichi di sale, 
un pò di origano (o erba cipollina, olive,...o ketchup o quello che preferite!)

Preparazione: A questo punto ho mischiato gli ingredienti (dentro a un contenitore) con un cucchiaio...si è formata la pasta e l'ho subito stesa, fatto le rondelle con uno stampino mini da biscotto (và bene anche un bicchiere da liquore)....fare dei buchini o con la forchetta o con lo stuzzicadenti... Cuocere in forno a 200° per 10 minuti!

2 commenti:

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