Ciambella morbidissima

Vi lascio un saluto veloce veloce prima di andare in ufficio!! E la ricetta di questa ciambella soffice soffice della Parodi... provatela, la prossima volta pensavo di arricchirla con frutta secca, ke ne dite??? Vi auguro una buona giornata....

Ingredienti:
150 gr di burro,
300 gr di zucchero,
3 uova,
180 ml di latte, 
300 gr farina, 
una bustina di lievito e un pizzico di sale.

Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del mixer senza seguire un ordine preciso, frullare per un minuto e poi versare l'impasto in uno stampo ad anello, imburrato e infarinato. Far cuocere a 180° per circa 30 minuti. Spolverizzate di zucchero al velo.
 
Un’idea in più: Invece di spolverizzare la ciambella di zucchero a velo potete usare la granella di zucchero da mettere sulla torta prima di infornarla.