venerdì 9 maggio 2008

Finocchi in insalata



Cuocete 2/3 finocchi interi in acqua acidulata con il succo di 1/2 limone e sale. Scolateli, lasciateli intiepidire e tagliateli a fettine. Conditeli con olio evo, prezzemolo tritato e un pizzico di senape.

4 commenti:

  1. Ricettina leggera e gustosissima...adatta per l'estateee!! :-)

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  2. bene bene...ci stiamo dando da fare alla grande....buoni i finocchi all'insalata:-) buon sabato
    Annamaria

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  3. le tue ricette mi piacciono perchè sono semplicissime da fare...e inoltre sono ottme idee per variare anke nella preparazione di contorni

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  4. Non avevo mai provato a fare una ricetta con i finocchi e devo dire ke ci è piaciuta molto...
    Grazie a tutte..

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