Wurstel e peperoni

Avete presente i panini che vengono venduti nelle fiere? Un pò carucci a dire la verità ma buonissimi....ecco questa ricetta li ricorda molto..... una bontà infinita... la prossima volta infilo tutto in un panino e via.....l'ho serviti nei piatti ecologici Eco Bioshopping

Ingredienti:

wurstel
cipolla
peperoni gialli e rossi
origano
aglio
olio
sale

Preparazione: Affettare la cipolla e metterla a cuocere con un pò di olio e un goccino d'olio, poi aggiungere i peperoni tagliati a pezzetti, salare. Quando sono a metà cottura mettere i pelati, un pizzico di sale, aglio e origano. In ultimo aggiungere i wurstel e farli cuocere qualche minuto.