mercoledì 11 luglio 2018

Calzoni fritti rapidi



La particolarità di questi calzoni è la panna nell'impasto che rende il gusto davvero unico e che non bisogna farli lievitare, quindi veloce. Saranno graditi da tutti!!


Ingredienti:
1 kg di farina, 
1 cubetto di lievito di birra, 
200 ml di panna da cucina, 
1 cucchiaio di sale, 
500 ml latte circa

Preparazione: Sciogliere il lievito di birra nel latte: 1 min. 37° vel.1. Aggiungere gli altri ingredienti nel boccale e impastare 3 minuti Spiga. Formare delle palline con l'impasto ottenuto, stendere e farcire a piacere. Friggere subito senza far riposare l'impasto.

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