Le sfogliatine alla cipolla sono perfette da servire come antipasto o stuzzichino, le potete proporre ai vostri ospiti per una festa o per un buffet in piedi, o per una grigliata, sono ottimi da servire in attesa che i piatti principali siano pronti.
L'idea l'ho vista nel sito Fatto in casa da Benedetta.
L'idea l'ho vista nel sito Fatto in casa da Benedetta.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
1 confezione di formaggio spalmabile,
1 cipolla rossa piccola,
sale (qb)
Preparazione: Con una rotella taglia pizza ricavare 15 quadrati dalla pasta sfoglia. Bucherellare con la forchetta. Mettere un cucchiaino di formaggio spalmabile al centro di ogni quadrato e spalmare. Tagliare a fettine sottili la cipolla rossa e distribuirla sulle tartine, salare a piacere. Informare a 180° per 15-20 minuti.
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