Questa idea l'ho trovata su Cookaround e secondo me è molto utile quando si hanno crackers tutti sbriciolati in borsa....e non si sa cosa farne....io ho provato la versione al basilico, sono ottime anke per i buffet... 
Ingredienti: 2 pacchetti di crackers, 4 cucchiai di Philadelphia, olive, basilico, prosciutto cotto
Preparazione: Sbriciolare i crackers con le mani a busta chiusa, metterlo in un piatto e aggiungere il Philadelphia. Iniziare ad amalgamare col dorso di un cucchiaio fino ad ottenere una cremina. Dividere il composto in tre parti e mischiare le olive, il basilico e il prosciutto
cotto. Se dopo aver amalgamato gli ingredienti vedete che il composto è troppo appiccicoso da poter essere lavorato con le mani potete rimetterlo qualche minuto nel frigo a rassodare.....Formare poi dei bon bon e metterli nei pirottini di carta. Ci si può sbizzarrire!!!
erba cipollina, salmone.......oppure sostituire con le fette biscottate, grissini…