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lunedì 30 giugno 2008

Patate Porchettate



Ricetta trovata su Cookaround, non so perchè si chiami così, forse perchè c'è la pancetta...provatela è moooooolto buona e saporita..............

Tagliare a tocchetti delle patate e metterle in una pentola. Nel frattempo preparare un trito con una foglia di alloro, degli aghi di rosmarino, uno spicchio di aglio e della pancetta. Mettere gli ingredienti in una pentola, coprire con dell'acqua, aggiungere un pizzico di sale e lasciare cuocere fino a quando si forma un buon sughetto. Per decorare ho usato una foglia di alloro.
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