martedì 22 ottobre 2013

Torta della suocera

Un pò di dolcezza è quello che ci vuole appena svegli... la ricetta è di Benedetta Parodi, è un dolce soffice e variegato perfetto per la colazione.

Ingredienti:
3 uova
10 cucchiai di farina
10 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
200 ml di panna
2 cucchiai di cacao

Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna e mescolare. Unire farina, vanillina e lievito e amalgamare il tutto. Trasferire metà dell'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Aggiungere il cacao all'impasto rimasto e amalgamare, poi trasferire anche il composto al cacao nella tortiera e mescolarla leggermente per ottenere un effetto marmorizzato. Infornare a 180° per circa mezzora.

Attrezzatura utilizzata: 
Stampo in silicone Happyflex 



1 commento:

Mariangela Circosta ha detto...

Adoro queste torte, copio subito!

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