Muffin con crema Mammolina

I muffin con Crema Mammolina sono dei dolcetti preparati con una crema da spalmare deliziosa acquistata qui, ottima anche per la preparazione di torte e dolci, come topping sul gelato, come guarnizione per biscotti secchi, per fantasiosi dessert o solo su una fetta biscottata. Fatta con ingredienti molto più sani della Nutella, ahimè buonissima ma fatta con olio di palma e solo il 13% di nocciole a differenza della Crema Mammolina fatta con olio di arachidi e il 45% di nocciole e cacao. Se siete curiosi di assaggiarla che state aspettando acquistatela!!!! 

Ingredienti per circa 12 muffin: 
300 gr farina, 
100 gr di zucchero, 
200 ml di latte, 
100 gr burro fuso, 
la buccia grattugiata di 1 arancia, 
1 bustina di lievito, 
1 pizzico di vaniglia, 
2 uova.

Preparazione: Mescolare, le uova, il latte, la farina e lo zucchero, aggiungere la scorza dell'arancia grattugiata e la vaniglia, infine aggiungere il burro fuso e la bustina di lievito. Lavorare energicamente...prendere una stampo da muffin e adagiare i pirottini di carta, o imburrare. Riempire per metà, aggiungere un cucchiaino di Crema Mammolina e riempire per intero i pirottini di carta. Infornare a 180° per 20/25 minuti.

Prodotti utilizzati:
Crema mammolina Kalamundo