Pizzette al Philadelphia

Queste pizzette sono fantastiche perchè non ci vuole molto tempo per farle e vanno giù che è una bellezza!!la ricetta è di cook, le ho preparate per il mio compleanno....
Ps: per quanto riguarda il computer ancora è in assistenza e sono riuscita a recupare buona parte di quello che avevo perso, meno male!Ora ho imparato la lezione fare una copia di tutto ogni settimana!!Passiamo alla ricetta:

Ingredienti:

200 gr di farina,

200 gr di Philadelphia,

40 gr di burro,

sale

Per il ripieno:

passata di pomodoro,

mozzarella,

origano

Preparazione: In una terrina mettete la farina, il Philadelphia, il burro e il sale. Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendete l'impasto e ricavare dei dischetti, posizionatele su una teglia ricoperta di carta forno e 

conditele con un cucchiaio di passata di pomodoro e dell'origano e un cubetto di mozzarella. Infornare a 180° per 15 minuti circa o finchè la superficie non risulterà dorata.

 

Con il bimby: Mettere nel boccale il Philadelphia, il burro, la farina e un pizzico di sale: 3 min. vel. Spiga.