mercoledì 22 dicembre 2010

Pallottolette di mandorle



Iniziamo con le ricette dolci, le pallottolette di mandorle, questa è una ricetta super vi chiederete perchè, è facile e veloce e piacerà a tutti credetemi.. poi mi diverto perchè all'interno c'è il vino bianco e mai nessuno lo ha indovinato perchè sembra liquore....sono veramente come le ciliegie una tira l'altra....la ricetta la presi anni fa dal programma "Fornelli d'Italia" di Davide Mengacci quante belle ricettine faceva in quel programma......
Pallottolette di mandorle
Ingredienti per 4 persone:
 

150 gr di mandorle, 
150 gr di zucchero, 
100 gr di cacao amaro, 
1 bicchierino di vino dolce, 

Per la decorazione: 
mandorle intere oppure farina di cocco grattugiata

Preparazione: Mettere in una ciotola le mandorle tritate, lo zucchero e il cacao amaro mescolare e aggiungere un bicchierino di vino dolce. Formare delle palline, passarle nella farina di cocco oppure sistemarci sopra una mandorla intera. Mettere nei pirottini e mettere in frigo.

3 commenti:

nicoleta ha detto...

Davvero un dolce golose e veloce ...come piace a me!
ciao...e Buone Feste!

Marie ha detto...

ma sono fantastici! velocissimi da fare, saranno super buoni! complimenti sono da provare! :-) buone feste!

Firesil85 ha detto...

Grazie nicoleta auguri di buone feste anke a te!

Grazie Marie, si sono veloci e buonissimi...buone feste bacioni!

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