Crostini con marmellata di peperoncini

Con piacere inizio ad inserire la prima ricetta niente di complicato ma un qualcosa di veramente particolare....l'idea è di Chiaretta60 di cookaround. Sono andati a ruba....

Ingredienti: 
1 filoncino 
pecorino stagionato
marmellata di peperoncini

Preparazione: Ho tagliato il filoncino a fettine spesse un dito, l'ho fatto abbrustolire in padella da entrambi i lati. Ho tagliato delle scaglie di pecorino, l'ho adagiate sui crostini e ho guarnito con un pochino di marmellata di peperoncino sopra..... una goduria...... :-)

Crostini ai funghi

Vi posto la ricetta di un antipastino preparato ieri sera, che adorooooo, provatelo è semplicissimo farlo e non lo lascerete più!!

Affettate dei funghi champignon e fateli cuocere in padella. Conditeli con sale, pepe e prezzemolo tritato. Mescolateli alla besciamella formando un composto che disporrete a cucchiaiate sopra delle fette di pane. Fate colorire in forno.