lunedì 16 maggio 2011

Come conservare l'aglio!

Oggi più che una ricetta vi do un consiglio, non so voi ma quando compro l'aglio non riesco a consumarlo tutto ed è veramente un peccato poi buttarlo, così mi sono messa alla ricerca di una soluzione e nel web ho trovato questo stratagemma, l'olio all'aglio, così non si sprecherà più!!



Olio all’aglio: Per conservare più a lungo l’aglio o per disporre di olio aromatizzato, sbucciate l’aglio e mettetelo in un vasetto di vetro. Ricoprite con l’olio. Quando avete bisogno di aglio lo prelevate e adoperate se dovete condire, ad esempio, un’insalata, potete usare l’olio. Lo dovete però diluire con olio normale, perché l’aglio gli ha ceduto molto sapore e lo ha reso molto forte.

1 commento:

Kiara ha detto...

Splendida idea! Grazie! Un bacio e buonissima giornata!

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