Crostini con burrata e prosciutto crudo

Se siete amanti della burrata, eccovi una ricetta assolutamente da provare, è un antipasto colorato e sfizioso, ideale per essere servito in un buffet o per aprire un pasto accontentando i diversi gusti degli ospiti.

Ingredienti:
fette di pane,
1 burrata,
prosciutto di Parma,
basilico,
peperoncino secco (o in polvere),
olio evo (qb),
sale

Preparazione: Abbrustolite del pane a fette, posatevi sopra il crudo a fette doppie, dei pezzi di burrata, il basilico fresco tritato e del peperoncino secco sbriciolato. Condire con un filo d'olio e un pizzico di sale. Servire il vostro antipasto.