Buona sera a tutti, è la prima ricetta che provo delle sorelle Simili e sono molto soddisfatta, adoro questi tarallini, guardando la tv sono proprio ideali!
Ingredienti:
250 gr. farina 0,
100 gr. acqua,
40 gr. olio extravergine d'oliva,
7/8 gr. sale
Esecuzione: Fare la fontana e mettere al centro tutti gli ingredienti e impastare amalgamando bene senza battere; far riposare l'impasto per 30/40 minuti coperto. Formare i taralli e pochi alla volta (5 o 6) gettarli in una pentola larga di acqua salata a bollore; scolarli quando vengono a galla e stenderli su un canovaccio pulito e farli asciugare. Disporre i taralli su teglie da forno e cuocere in forno ventilato a 180° gradi per circa 25 minuti.
9 commenti:
Che carini e non mi sembrano nemmeno difficili da fare. Un bacio e buona domenica
Buoniiii.. li faccio spesso anch'io!! baci
Proprio come li facciamo anche noi, e vengono sempre fuori davvero buonissimi!
baci baci
ho sentito parlare molto bene delle sorelle simili!! devo comprarmi il libro, questi tarallini sono perfetti! un bacione
sono bellissimii
ti son venuti davvero perfetti ;)
Buonissimi! Davanti alla tv e non solo :-P
che carini...mi piacerebbe farli...in genere i tarallini li compro...devo copiare la ricetta:-) un bacio
Annamaria
Brava sono venuti benissimo!
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