Eccomi con una nuova ricettina provata qualche giorno fa.....con questo caldo è difficile stare ai fornelli perciò sono sempre alla ricerca di piatti veloci come questo, grazie a Twist per aver postato questa ricetta su cookaround....credevo il sapore dei peperoni si sentisse troppo invece mi sono sbagliata....è proprio ottima!
Tagliare a pezzetti 2 peperoni gialli e 1/4 di cipolla, cuocere in una padella con un filo d'olio (devono ammorbidirsi, non friggere), frullare i peperoni, rimetterli in padella e aggiungere una scatoletta piccola di tonno sgocciolato. Con una forchetta spezzettare il tonno, mescolare e tenere sul fuoco per un paio di minuti. Lessare circa 200 gr di pennette e condirle con la crema peperotonno. Volendo aggiungere del prezzemolo tritato e una spolverata di parmigiano grattugiato.
10 commenti:
che piatto invitante...delicato...mmmm
Ciao, perdonami se sono off topic. Mi chiamo Sacco e sono l'amministratore del blog Angolo Film, che a dispetto del nome tratta vari argomenti (recensioni cinematografiche e letterarie, ricette culinarie, etc.).
Che ne pensi di uno scambio link? :-)
Fammi sapere.
http://angolofilm.blogspot.com/2009/03/blogroll-siti-e-blog-amici.html
che bel paitto di pasta.
passa da me c'è un premio per te, baci.
Che buono!! Chissà se riuscirei a farli mangiare a mio figlio... Se i peperoni non prevalgono, forse forse... Ci devo provare ;)
Bacioni.
Adoro questa pasta col sugo, e questa tua ricetta mi stuzzica molto!
buono l'abbinamento tonno e peperoni, devo provarlo anch'io! un bacione
Buonissima questa pasta! Una crema di tonno e peperoni...davvero invitante!
bacioni
Wowwwwww, crema di peperoni si.. ma con l'aggiunta di tonno non ci ho mai pensato!!! chissà che buon sapore... è da provare sicuramente! un baciottone cara....
wow! Ho salvato subito la ricetta perchè l'accostamento di peperoni e tonno mi intriga parecchiooooo!!!
Complimentissimi!
Grazie mille, ho aggiunto il tuo blog nel mio blogroll.
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